»SEELE ITALIENS« - Italienisches Bruschetta. Würziges fürs Brot.

Saftige Emilia-Romagna Tomaten mit reichlich italienischem Knoblauch verfeinert. Intensive, aromatische Würze auf geröstetem und getoastetem Brot.

Die Geschichte zum Produkt

Bruschetta in allen Variationen ist ein typisch italienischer Brotaufstrich und wird schon seit dem 15. Jahrhundert zubereitet. Früher hat die Landbevölkerung Italiens geröstetes Brot mit frischem Knoblauch eingerieben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Nach und nach wurde mit viel Fantasie und allen beliebten Zutaten der italienischen Küche der Aufstrich verfeinert. Heute gibt es kaum eine italienische Region, die nicht ihre eigenen, wohl gehüteten Bruschetta-Rezepte hat. REWE Feine Welt hat Emilia-Romagna Tomaten mit kräftigem Knoblauch vereint. Denn Knoblauch ist so typisch für Italien wie Pasta und Amore. Mit SEELE ITALIENS auf geröstetem oder getoastetem Brot machen Ihre Sinne eine Reise durch das sonnige Italien.

Genussfibel:

Dieses kleine Faltblatt finden Sie an vielen unserer Produkte.

Unser verführerischer Rezeptvorschlag für Sie

REWE Feine Welt SEELE ITALIENS

Pikante Croissants

Zutaten für 6 Stücke:
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten.

100 g Fenchelknolle
100 g Cabanossi
4 Stiele Majoran
1 Packung (270 g) frischer Blätterteig für Strudel und Kleingebäck (42 x 24 cm, auf Backpapier ausgerollt)
1 Glas REWE Feine Welt SEELE ITALIENS (Bruschetta)
60 g geriebener Käse
1 Eigelb (Größe M)
2 EL Milch
20 g Sesamsaat
Backpapier

Zubereitung:

Fenchel putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. Wurst in dünne Scheiben schneiden. Majoran waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und hacken. Blätterteig entrollen, in 3 Rechtecke (14 x 24 cm) schneiden und diese diagonal halbieren. Mit REWE Feine Welt SEELE ITALIENS bestreichen. Mit Majoran und Käse bestreuen. Mit Cabanossi und Fenchel belegen. Zu Croissants aufrollen. Eigelb und Milch verquirlen und Croissants dünn einstreichen. Mit Sesam bestreuen. Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 ?C/ Umluft: 175 ?C/ Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten backen.

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