»MERLOT TRAUBE« - 100 % Direktsaft aus der Merlot Traube
Leuchtend rubinrot und reich an Fruchtaromen schmeichelt die Merlot Traube Augen und Nase gleichermaßen: Ein Saft mit Charakter für echte Genießer.
Die Geschichte zum Produkt
REWE Feine Welt hat für Sie eine besondere Frucht auserwählt: elegantes Gewand, ein feiner Charakter und eine erlesene Herkunft. Ursprünglich aus der Region Libournais bei Bordeaux kennt man die Merlot Traube seit 1784 - heute schätzt man sie weltweit für ihre rubin-rote Farbe. Der Most für MERLOT TRAUBE wird schonend durch das Keltern der Weinbeeren gewonnen und direkt im Herkunftsland gepresst, so dass die wertvollen Fruchtaromen nicht verloren gehen. Diese schätzt auch die Amsel, auf französisch Merle, die nur allzu gern an den süßen Beeren nascht und sich im Namen der Traube verewigt hat.
REWE Feine Welt MERLOT TRAUBE
Trauben-Wein-Gelee
Zutaten für 4 Stück:
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Wartezeit ca. 4 Stunden.
je 250 g rosè und grüne kernlose Weintrauben
5 Blatt Gelatine
150 ml trockener Weißwein
250 ml REWE Feine Welt MERLOT TRAUBE (Traubensaft)
25 g Zucker
1 EL Mandelkerne
150 g Schlagsahne
1 Päckchen Vanillin-Zucker
Zubereitung:
Trauben waschen, abzupfen und abtropfen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein, REWE Feine Welt MERLOT TRAUBE und Zucker unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Gelatine ausdrücken und in der warmen Flüssigkeit auflösen. Trauben, bis auf etwas zum Verzieren, in 4 Gläsern ( ca. 250 ml Inhalt) verteilen. Weinmischung darauf gießen. Mindestens 4-5 Stunden kalt stellen. Mandeln grob hacken, beiseite gelegte Trauben halbieren. Sahne steif schlagen, Vanillin-Zucker dabei einrieseln lassen. Sahne als Kleckse in die Gläser verteilen. Mit Mandeln und Trauben verzieren.