»KROSSE KRÜSTCHEN« - Ciabattini nach alter italienischer Tradition zubereitet

Klassische Landbrötchen nach Art des Ciabatta, die sich durch ihre knusprige Kruste und ihren lockeren aromatischen Teig auszeichnen. Lecker zu jeder Tageszeit.

Die Geschichte zum Produkt

Ihren Namen haben die Ciabattini ihrem großen Bruder, dem Ciabatta, zu verdanken. Dieses flache, längliche Landbrot, das in der Übersetzung "Pantoffel" heißt, kommt ursprünglich aus der Provinz Como in der Lombardei im Norden Italiens. Auch die kleineren Ausgaben, die "Pantoffelchen", werden nach traditioneller Art gebacken. Hierbei wird besonderen Wert auf die Ruhezeit, die der Hefeteig zum Reifen braucht, gelegt. Bis zu sieben Stunden Teigruhe wird den Ciabattini gegönnt, bevor sie in einem schonenden Verfahren für REWE Feine Welt kross gebacken werden. Markenzeichen der beliebten Ciabattini sind eine kräftige Kruste und ein schonend aufbereiteter, luftiger Teig. KROSSE KRÜSTCHEN zaubern mediterranes Flair und italienische Lebensfreude - für die besonderen Momente des Tages.

Genussfibel:

Dieses kleine Faltblatt finden Sie an vielen unserer Produkte.

Unser verführerischer Rezeptvorschlag für Sie

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