»GOLD DES VESUVS« - Ganze, geschälte gelbe Tomaten aus Kampanien

Aromatisch, vollfruchtig, italienisch. Der sonnige Gourmet-Geschmack frisch eingelegt in gelbem Tomatensaft.

Die Geschichte zum Produkt

In der italienischen Region Kampanien, am Fuße des Vesuvs, wachsen auf fruchtbarer Vulkanerde aromatische gelbe Flaschentomaten. REWE Feine Welt verwendet Tomaten, die in kleinbäuerlichen Betrieben unter großer Sorgfalt und Pflege angebaut und von Hand geerntet werden. Schon seit Generationen widmet man sich im Agro Sarnese Nocerino bei Neapel der Aufzucht der Goldäpfel, wie sie bis zum 19. Jahrhundert genannt wurden. Eine Legende besagt, dass die ersten Tomatenfrüchte, die Columbus aus Amerika mitbrachte, tatsächlich gelb waren. Mit GOLD DES VESUVS verleihen Sie Ihren warmen und kalten Saucen und Suppen sowie Brotaufstrichen (Bruschetta) das sonnige Gourmet-Aroma Italiens.

Genussfibel:

Dieses kleine Faltblatt finden Sie an vielen unserer Produkte.

Unser verführerischer Rezeptvorschlag für Sie

REWE Feine Welt GOLD DES VESUVS

Pürierte Tomatensuppe mit Pesto, Oliven und Oregano

Zutaten für 4 Personen:
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten.

1 mittelgroße Zwiebel
3-4 EL Olivenöl
Salz
Cayennepfeffer
2 Dosen (425 ml) REWE Feine Welt GOLD DES VESUVS (geschälte gelbe Tomaten)
ca. 1 TL getrockneter Oregano
2 EL Instant-Gemüsebrühe
50 g paprikagefüllte Oliven
1-2 EL REWE Feine Welt BALSAM ITALIENS (Aceto Balsamico)
4 TL REWE Feine Welt TYPISCH ITALIEN (Pesto)
Frischer Oregano zum Garnieren

Zubereitung:

Zwiebel schälen und würfeln. Olivenöl in einen Topf erhitzen und die Zwiebel darin andünsten. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen. REWE Feine Welt GOLD DES VESUVS und getrockneten Oregano zufügen, aufkochen und Brühe einrühren. Aufkochen und zugedeckt ca. 25 Minuten köcheln lassen. Oliven in Scheiben schneiden. Fertige Suppe mit einem Schneidstab pürieren. Mit Salz, Cayennepfeffer und REWE Feine Welt BALSAM ITALIENS abschmecken. Suppe anrichten. Jeweils einen Teelöffel REWE Feine Welt TYPISCH ITALIEN in die Suppe rühren und mit Oliven bestreuen. Mit Oregano garniert servieren.

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