»FOURME D'AMBERT« - Milder französischer Weichkäse mit Blauschimmel

Nach traditionell überlieferter Rezeptur gefertigter Weichkäse aus der Auvergne im Herzen Frankreichs. Das geschützte Original verwöhnt mit seinem mild-würzigen, nussigen Aroma.

Die Geschichte zum Produkt

Der FOURME D'AMBERT, der Weichkäse mit Blauschimmel aus der Auvergne, hat der Legende nach seine ersten Spuren bereits 52 v. Chr. hinterlassen. Die Arverner, die südlich von Clermont-Ferrand die Truppen Caesars besiegten, sollen sich mit dem feinen Käse bei Kräften gehalten haben. Traditionell überliefert ist in jedem Fall die Rezeptur, nach der der FOURME D'AMBERT hergestellt wird und sein garantierter Ursprung in der Auvergne, der ihn mit dem europäischen Siegel "Appellation d'Origine Protégée" auszeichnet. Dank der saftigen Wiesen auf erloschenem Vulkanland geben die Ferrandaise-Kühe besonders fetthaltige Milch, die für die feine Konsistenz und das mild-würzige, nussige Aroma sorgen. REWE Feine Welt verwöhnt Sie mit einem traditionellen Genuss aus dem Herzen Frankreichs.

Genussfibel:

Dieses kleine Faltblatt finden Sie an vielen unserer Produkte.

Unser verführerischer Rezeptvorschlag für Sie

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