»FEURIGES SÜDAFRIKA« - Paprika gefüllt mit Chili-Orangen-Creme
Pikant-süße Pepperballs mit feuriger Frischkäsecreme. Als Antipasti oder Salatbeilage.
Die Geschichte zum Produkt
Die Miniaturausgabe der Paprika, Pepperballs genannt, stammt aus Südafrika und wurde erst vor einigen Jahren entdeckt. Die pikant-süßen und besonders knackigen Früchte wachsen an sehr hohen Buschsträuchern. Sie werden erntefrisch entkernt und anschließend in einem mild-pikanten Aufguss gebadet, der ihren authentischen Geschmack bewahrt und unterstreicht. Unvergleichlich wird FEURIGES SÜDAFRIKA durch die Verbindung mit der einzigartigen Chili- Orange-Frischkäsecreme. REWE Feine Welt hat das Verhältnis von Frucht zu Füllung für Sie zu einem feinen, südafrikanischen Geschmackserlebnis abgestimmt. Zuerst süß und fruchtig, dann feurig-pikant. Das afrikanische Extra für Zuhause.
REWE Feine Welt FEURIGES SÜDAFRIKA
Gefüllte Putenschnitzel "Südafrika"
Zutaten:
4 kleine Putenschnitzel (Wahlweise auch Hühnerbrust oder anderes helles Fleisch)
8 Pepperballs - REWE Feine Welt FEURIGES SÜDAFRIKA, Paprika gefüllt mit Chili-Orangen-Creme
8-10 EL Cornflake-Panade (50:50 Mischung aus Cornflakes fein zerkleinert und Semmelbrösel)
4 EL Mehl
1-2 Eier, verquirlt
4 Holzspießchen
Öl zum Braten
Frisch gemahlener Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Zunächst in jedes Schnitzel eine Tasche schneiden. Die Pepperballs halbieren. In jede Tasche 4 Pepperballhälften REWE Feine Welt FEURIGES SÜDAFRIKA füllen, etwas andrücken und die Tasche mit je einem Holzspießchen verschließen.
Schnitzel nun zunächst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in der Cornflake-Panade wenden, fest andrücken und mindestens eine ? Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Reichlich Öl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schnitzel mit Salz und Pfeffer (auf Wunsch auch etwas Chili) würzen und noch heiß zu einem frischem grünen Salat reichen.