»CHILI SCHOKOLADE« - Schokoladentropfen mit Guajillo-Chili
Eine süß-feurige Komposition zur Verfeinerung von Desserts und Kaffeespezialitäten.
Die Geschichte zum Produkt
Das Wort "Chili" ist aztekischen Ursprungs und Mexiko das Mutterland der Chilis. Der Guajillo-Chili ist eine der ältesten und traditionsreichsten Sorten Mexikos und wird aus frischen Mirasol Schoten hergestellt. Deren Name bedeutet "zur Sonne blickend". Sie werden nicht ganz reif geerntet und anschließend schonend getrocknet. So entwickelt sich ihre milde Schärfe mit fein-fruchtiger, leicht säuerlicher und dezent bitterer Note, die einen Hauch Erdbeere verströmt. Für CHILI SCHOKOLADE von REWE Feine Welt wurde der milde Guajillo-Chili mit süßer Schokolade aus besten Kakaobohnen kombiniert. Zusammen mit knackigem Kandis und einer Prise Zimt entsteht ein besonderes Erlebnis: als dekoratives Gewürz für Wildgerichte, für Süßspeisen oder als raffinierter Akzent in Kaffee und heißer Schokolade. Verzaubern Sie Ihre Speisen durch eine Prise Mexiko - mit REWE Feine Welt.